Bahan Pulut
3 cawan pulut [basuh dan rendamkan]
3 1/2 cawan santan
sedikit garam
Masukkan semua bahan dalam loyang dan kukus selama 30 minit.
Inti Manis Durian
1/2 biji kelapa muda [parut]
1/2 cawan gula merah
1/2 cawan air
3 ulas durian
2 helai daun pandan [simpulkan]
Masukkan semua bahan dalam kuali [kalau boleh..gunakan kuali non-stik] dan masakkan sehingga inti agak kering.
Cara.
1. Ambil sedikit inti dan tekan dalam acuan kecil.
2. Ambil pulut dan tekan dalam acuan yg berisi inti.
3. Terbalikkan dalam pinggan.
4. Hidangkan.
No comments:
Post a Comment